VBR hat den Vorteil, bei komplexen (aus Encodersicht) Passagen mehr Bits verwenden zu können als bei weniger komplexen.
Wenn das Verfahren ausgereift ist, bringt das Vorteile ggü. der Kodierung mit konstanter Bitrate.
Bei der Samplingrate bringt es Dir keine Vorteile, etwas anderes als die originale zu nehmen.
Die Samplingrate bestimmt die obere Grenzfrequenz des Audiosignals - bei fs=44.1kHz sind das ca. 20 kHz.
Wenn Du deine Musikstücke jetzt auf 48kHz resamplest, bekommst Du die über 20kHz liegenden Audioinformationen auch nicht wieder.
Schlimmstenfalls entstehen bei der Konvertierung irgendwelche hörbaren Artefakte.
Anders herum, wenn Du Material mit 48kHz hast, würdest Du beim resamplen auf 44.1kHz Informationen verlieren und hättest auch hier ggf. noch hörbare Artefakte.
Viele Grüße,
Sebastian